杏彩168手机客户端下载

  • <tr id='kmO6OU'><strong id='kmO6OU'></strong><small id='kmO6OU'></small><button id='kmO6OU'></button><li id='kmO6OU'><noscript id='kmO6OU'><big id='kmO6OU'></big><dt id='kmO6OU'></dt></noscript></li></tr><ol id='kmO6OU'><option id='kmO6OU'><table id='kmO6OU'><blockquote id='kmO6OU'><tbody id='kmO6OU'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='kmO6OU'></u><kbd id='kmO6OU'><kbd id='kmO6OU'></kbd></kbd>

    <code id='kmO6OU'><strong id='kmO6OU'></strong></code>

    <fieldset id='kmO6OU'></fieldset>
          <span id='kmO6OU'></span>

              <ins id='kmO6OU'></ins>
              <acronym id='kmO6OU'><em id='kmO6OU'></em><td id='kmO6OU'><div id='kmO6OU'></div></td></acronym><address id='kmO6OU'><big id='kmO6OU'><big id='kmO6OU'></big><legend id='kmO6OU'></legend></big></address>

              <i id='kmO6OU'><div id='kmO6OU'><ins id='kmO6OU'></ins></div></i>
              <i id='kmO6OU'></i>
            1. <dl id='kmO6OU'></dl>
              1. <blockquote id='kmO6OU'><q id='kmO6OU'><noscript id='kmO6OU'></noscript><dt id='kmO6OU'></dt></q></blockquote><noframes id='kmO6OU'><i id='kmO6OU'></i>
                股票代码

                300755

                招商/加盟/购酒

                400-999-1-999

                股票价格

                品酒文化

                什么是葡萄ω酒?它有哪些种类?

                 在世界上所有的饮料当中,葡萄酒的种类①是最多样复杂的。世界上有着数毒以万计的葡萄酒生产商和不☉计其数的产区;每个国家都有其特产的葡萄酒种类,甚至在各国的不同地区,都会有其独有的葡萄酒。那么,这些葡萄酒是怎么分类的呢∴?

                什么是葡萄酒?

                简单地说,葡萄酒就是一种由新鲜采摘的葡萄的汁液发酵而成的饮〖料,酒精含量在8-15%不等(多半的酒精含家主全都碰面了量在11.5-15%不等)。所以葡萄酒常被认为是∑ 所有酒精饮料中最天吼然的饮料之一。

                发酵是由酵母引起的一种自然过程。酵母是☆一种微生物, 与葡萄园和葡萄酒庄里的葡萄自然共生。为了生存,酵母以糖为食,如在葡萄汁里常见到的,它将糖转〗变为酒精♀和二氧化碳。

                全世界葡萄酒品种繁多感動,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类:

                一、按酒的颜色

                1.白葡萄酒:白葡萄酒通常由白葡萄的汁液酿制而成,但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里,因而如果在发酵前将葡萄去掉了皮,那么白葡萄酒由红葡看著三人充滿了憤怒和不甘萄酿成也是有可能的。白葡萄酒通常被【视为更清淡的、清爽的酒。

                2.红葡萄酒:选择用红色果皮的酿酒葡萄,除梗破碎后皮汁混合发酵,然后进行皮汁分离、陈酿而成◤的葡萄酒,由于红葡萄酒的发酵过程是带着果皮进行的,葡萄皮还包括其它一些物质比如单宁(茶里█的这种物质会让您的口腔感觉干涩,使得葡萄酒不仅在颜色上与白葡萄酒不同,而且 嗡在口感上也不同。)这类ㄨ酒的色泽大多呈现宝石红色、紫红色、石榴红等。

                3.桃红葡萄一步一步酒:在酿造过程中葡萄汁与果皮接触时间短,只吸收了果皮中少量□ 的色素,故而颜色较浅。桃红葡萄酒通常不如红葡萄酒浓郁,但比白葡萄酒含有更多的酒体。这类酒的色泽●应该是桃红色,或橘红色。

                二、按酒中的糖分高低

                1.干型葡萄酒 dry wines:含糖量小于4g/l的葡萄酒。您品尝的大部分葡萄酒都是干的▓,因为酵母把所有的糖都转变成了酒√精和二氧化碳。几乎汪越久所有的红葡萄酒和大部分白葡萄酒都是干的,尽管其中一些比另一些更干。

                2.半甜葡萄酒 semi-sweet wines:您品尝的半甜度的葡▼萄酒通常是白或玫瑰红的。要酿制半甜葡萄酒,酿酒师要么在所有的糖被消耗前就从汁液㊣中除去酵母,要么把未发酵的、甜葡萄】汁加到干葡萄酒中。半甜葡№萄酒应该有甜味,但后背凝聚不会甜得发腻或导致反胃。许多受欢迎的德国葡萄酒如圣母之乳(Liebfraumilch)就属于这种风⊙格;同样有许多桃红葡萄酒如加利福尼亚的白仙∩芬黛酒(White Zinfandel)。

                3.甜葡萄酒sweet wines:含糖大于45.0g/L的葡萄酒。甜味在舌尖处会立刻感觉得到。通常糖会让酒变得更浓郁。最好的甜葡萄酒由富含糖份的葡萄酿成,糖的高含量使酵母★在所有的糖被消耗之前就死掉了。通常甜葡萄酒由于含有清爽的酸味而能◣风味平衡。甜葡萄酒的例子〓如法国的苏玳 (Sauternes),葡萄牙的波特(Port)和意大利的莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)。

                三、按气压高低

                1.平静葡萄酒 still wines:多半葡萄酒属于这种△类型。这类葡萄酒是当别人说“葡萄酒”时,您通常会想到的葡萄酒的类型。它们是静止的,也就是说,不起泡的。许多平静葡萄酒以其产地而得名:例如法国的波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),西班牙的里奥哈(Rioja)和意大利的基安蒂(Chianti)。新世界国家的酒,如澳大利亚的酒,常以所用葡萄品种的名字来标示,如霞多丽(Chardonnay)或设拉子(Shiraz)。 

                2.起疑惑泡葡萄酒:这♀种葡萄酒中留有二氧化碳气泡。常被◆视为用于庆祝的酒,人们最熟悉的(也是最贵的)例子就是法国的香槟酒↘。其他的例子有西班牙的卡瓦(Cava)和意大利的普洛赛◇克(Prosecco)、莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti),不过,起泡葡萄酒在世界各Ψ 地都生产。

                四、按酿造方法分类

                1.平静的▃葡萄酒:完全用葡萄为原料发酵而成,不添加额外的酒精及香料的葡萄酒。

                2.起泡葡萄酒:这种葡萄酒∞中留有二氧化碳气泡。常被视为用于庆祝的酒,人们最熟悉的(也是最贵的)例子就是法国的香槟酒。其他的例子有西班牙的卡瓦(Cava)和意大利的普洛赛克(Prosecco)、莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti),不过,起泡葡萄酒在世界各地都生产。

                3.加强葡︽萄酒:在葡萄酒的何林身上不斷酿造过程中会添加白兰地或〓其他中性烈酒,酒精度数较一般∩的葡萄酒高,通常为17~22度,故而得名“加强酒”。加强葡萄酒既可以是甜型,也可以是干型,取决于◣添加酒精的时机。常见的加强酒有:葡萄牙的马德拉╲酒(Madeira)、波特酒(Port)、西班牙的雪莉酒(Sherry)。